Buy elderflower tea
Those who consciously focus on health are increasingly opting for natural infusions. Buying elderflower tea is ideal for those looking for a mild, aromatic tea with traditional uses. At Mattheus B in Antwerp, we carefully select high-quality dried elderflower so you can enjoy a pure cup of tea at home.
Discover the power of elderflower tea
Matcha poeder 30 gr
Deze Matcha is afkomstig uit Kawane, de top regio in het belangrijkste cultivatie gebied van Japan, Shizuoka. Hier wordt in de lente de fijnste Tencha geproduceerd, geteeld uit de Cultivars Yabukita en Okumidori. Nadat de thee voor 3 weken wordt afgedekt worden de bladeren geoogst, kort gestoomd, gesorteerd en dan gedroogd.
Tencha bladeren worden, in tegenstelling tot Sencha's of Gyokuro's niet gerold zodat zoveel mogelijk van zijn inhoud bewaard blijft tijdens het malingsproces. Deze verfijnde bewerking proef je in je tas als een volle smaak met lichte kruidige tinten zonder een overweldigende bittere nasmaak. Het poeder is fel groen.
ingrediënten:
100 % Japanse matcha
- opgieten met water van 75° - 80°C
- gebruik 2 à 3 gram matcha poeder
Gebruik 1 mespuntje matcha poeder per kom of gebruik uw 'momoka' matchalepel voor de perfecte hoeveelheid. Voeg vers gekookt en dan afgekoeld water toe en klop de melange voorzichtig op met een bamboe klopper.
Het schuim kan puur gedronken worden of toegevoegd worden aan (koe of plantaardige) melk voor een matcha latte.
U kan ook gerust de thee in een grotere hoeveelheid water oplossen voor een minder geconcentreerde smaak.
What is elderflower tea?
Elderflower tea is a Herbal tea based on the dried blossoms of the common elderflower. These small, cream-colored flowers have been known for generations for their versatile uses in herbal medicine. The blossoms are harvested in late spring, when their scent and active ingredients are optimally present. After drying, they are carefully sifted and freed from coarse stems. The result is a slightly sweet, loose tea.What are the health benefits?
According to current nutritional and health claims, elderflower can contribute to:- A positive influence on natural resistance
- Immune support
- A soothing effect on the airways
- Good hydration
How do you prepare this tea?
A correct preparation ensures that you make the most of the natural properties:
- Use 1 tablespoon of dried elderflower per cup.
- Pour over with hot, not boiling water.
- Let steep for 15 minutes under
- Strain the blossoms from the tea.
Those who consciously want to buy elderflower tea should therefore pay attention to the correct brewing method.
Order today
Do you want to buy elderflower tea that is carefully selected, correctly dried, and sustainably packaged? Place your order with our Coffee and tea shop and experience the soft taste and traditional natural tea in your own kitchen.
