Ceylon O.P. Extra
Onze Ceylon Extra is in feite een klassieke zwarte thee die in het westen van Sri Lanka wordt geproduceerd. Enkel de blaadjes van de aller hoogste kwaliteit verkopen wij als extra. De afkomst van deze thee veranderd dus ook af en toe, dit doen we om zo te zoeken naar het beste kwaliteitsblad. Haar blad zorgt voor een hele zachte smaak, goed voor bij grote ontbijten.
ingrediënten:
Ceylon Extra
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90 tot 95°C
- 3 à 4 min laten trekken