Ethiopië Mokka Harrar
Ethiopië mokka Harrar is een ongewassen Harrar koffie. Afkomstig uit het Oromiya gebied, deze koffie wordt op hoogtes van zo'n 1900 meter geteeld. Hij heeft een vol lichaam, medium zuurheid met een verrassende fruitige nasmaak.
Roast:
Medium Roast
Boon:
100% Arabica Ethiopië Mokka Harrar
Sterkte tabel:
| Espresso | Filter | French Press |
| Medium | Medium | sterk
|
Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.
bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.