Arabica bonen uit Kenya groeien in een vruchtbare regio die rijk is aan vulkanische gronden. Deze koffie is afkomstig uit één van de vele plantages die zich in dit gebied bevinden. Kagumoini betekend vijgen boom, dit is een passende naam voor het gebied sinds vijgen, fruit dat enkel groeit in de meest vruchtbare gebieden in overvloed te vinden zijn in de regio. Toevallig past deze naam ook perfect bij haar koffies die dezelfde zoet-zurige eigenschappen bevatten. Koffies van deze Estate hebben een rijke personaliteit en vele lagen in haar smaak. Zo kan je lang van JE kop koffie genieten.
Roast:
Medium Roast
Boon:
100% Arabica Kenya AA Kagumoini Estate
Bewerking:
natural process
Sterkte tabel:
| Espresso | Filter | French Press |
| medium | sterk | sterk |
Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.
bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
