Koffiebonen kopen
Bij Mattheus B in Antwerpen vind je een selectie van de fijnste koffiebonen die je kan kopen, geteeld zonder het gebruik van chemische pesticiden of kunstmest. Dit zorgt ervoor dat elke kop koffie niet alleen smaakvol, maar ook verantwoord is. Biologische koffiebonen kopen betekent kiezen voor een gezondere levensstijl en een betere wereld.
Kies bewust voor onze koffiebonen
Mokka De Guji
Nadat onze populaire Mokka van Arabië blend uit het assortiment verdween merkte we een grote vraag naar een medium sterke mokka met een pure chocolade smaak, zonder al te veel aciditeit. Een mengeling die zowel met melk als puur gedronken kan worden; een prachtige afsluiter tot de maaltijd of een aromatisch begin van de dag!
Mokka is een type koffieboon vernoemd naar de Jemenitische stad Mokka. Deze koffies zijn vaker veel zoeter en pittiger van smaak dan klassieke Arabische koffies. Hoewel Arabische koffie traditioneel heel bitter is, en daarom vaak met specerijen of als een lichte infusie geserveerd wordt zijn mokka's zoeter en pittiger van smaak.
Roast:
Medium Roast
Boon:
100% Arabica Brazil cerrado, Guatemala SHB El Plantanillo, Burundi Butihinda, Ethiopië Guji GR4
Bewerking:
in volgorde;
Natural-, washed-, fully washed-, natural process
Sterkte tabel:
|
espresso |
filter |
french press |
|
medium |
sterk |
sterk |
Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.
bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
Waarom onze koffiebonen kopen?
Onze koffiebonen kopen, is een bewuste keuze voor kwaliteit. Dit resulteert in een zuiver product dat rijk is aan natuurlijke smaken en aroma’s. In onze café et magasin de thé vind je een breed assortiment aan natuurlijke koffiebonen, inclusief opties, zoals grains de café décaféinés voor degenen die willen genieten van koffie zonder de cafeïne.
Profiteer nu van onze onze selectie
Ben je klaar om de overstap te maken en onze koffiebonen te kopen? Doe dit dan nu en profiteer van de speciale promotions que nous proposons. Chez nous, il y a acheter du café niet alleen een genot, maar ook een investering in een toekomst. Met een paar klikken kun je jouw commander des grains de café en direct beginnen met het bereiden van heerlijke, koffie thuis.
