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Thé et café
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Mélanges spéciaux

Grains de café enrobés de chocolat

Nos grains de café enrobés de chocolat sont une véritable gourmandise. Chez Mattheus B à Anvers, nous combinons la saveur robuste et corsée de nos grains de café soigneusement sélectionnés avec la texture riche et veloutée du chocolat haut de gamme. Cette délicieuse collation n'est pas seulement un plaisir à déguster, mais aussi un magnifique cadeau pour toutes les occasions.

Découvrez la combinaison du café et du chocolat

Matcha 'Ujicha' 200 gram

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Matcha 'Ujicha' 200 gram
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Matcha Ujicha 200 gram

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Volgens legende wordt er al thee geteeld in het Uji district sinds de 13 de eeuw. De eerste Matcha werd waarschijnlijk tegen het einde van de 16de eeuw geproduceerd. Met zijn hoogtes van 250 meter, een calcium-rijke grond, en hardnekkige, laaghangende mist is dit thee district de perfecte cultivatie omgeving voor kwaliteitsvolle groene thee. Gedurende zijn bereiding ontvouwt er in uw kop een schijnende, smaragd gekleurde Matcha met mat groene tinten, die bekroond worden door hun gras groene, romige schuim. De geur is zoetig en fruitig en de smaak is aromatisch en zéér vol.

Een heerlijke melange van fijne aroma's die, ondanks de poederige textuur een verrassende zachte smaak heeft!


Ingrediënten:

100 % Japanse Matcha


zetmethode:

- opgieten met water van 75° - 80°C

Gebruik 1 mespuntje matcha poeder per kom of gebruik uw 'momoka' matcha lepel voor de perfecte hoeveelheid. Voeg vers gekookt en dan afgekoeld water toe en klop de melange voorzichtig op met een bamboe klopper.

Het schuim kan puur gedronken worden of toegevoegd worden aan (koe of plantaardige) melk voor een matcha latte.

U kan ook gerust de thee in een grotere hoeveelheid water oplossen voor een minder geconcentreerde smaak.

Déguster de délicieuses fèves de café enrobées de chocolat

Qu'est-ce qui rend les grains de café dans le chocolat si irrésistibles ? Contrairement à ce que l'on pourrait croire, les grains de café ne sont pas durs mais mous, ce qui les fait délicatement s'émietter dans la bouche. La bombe de saveur que constitue le mélange de chocolat et de café est une véritable surprise. Il offre un équilibre parfait entre l'amer et le sucré. Nos grains de café enrobés de chocolat sont un produit entièrement belge provenant du Brabant flamand et du chocolat belge 100%. Ces délices se marient parfaitement avec une tasse de café aux noisettes ou en garniture de luxe pour desserts. Dans notre café et magasin de thé ils sont souvent recommandés avec des cafés spéciaux ou comme un ajout unique aux paniers-cadeaux.

Faites-vous plaisir ou faites plaisir à quelqu'un d'autre

Ressentez-vous la tentation d'essayer cette délicieuse combinaison ? Commandez vos grains de café en chocolat aujourd'hui. Ils sont idéaux pour se faire plaisir après une longue journée ou pour offrir à un ami ou à un être cher. N'oubliez pas de les ajouter à votre panier d'achat lorsque vous acheter du café chez nous. Ils sont faciles à commander via notre boutique en ligne, où vous trouverez également d'autres délices tels que douceurs vindt. Laissez-vous enchanter par la richesse des saveurs et commandez dès maintenant.

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