Ceylon Sint James
Een donker afgietende Ceylon, volmondig van karakter. Deze thee heeft een waardevol, krachtig aroma. Afkomstig uit de Uva Highlands van Sri Lanka.
ingrediënten:
Ceylon Sint James
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90 tot 95°C
- 3 à 4 min laten trekken