Yunnan Pu Erh
Pu Erh cakes werden eerst geproduceerd om thee makkelijker te kunnen vervoeren, na een stijging in populariteit werden ze echter ook gebruikt als betaalmiddel of zelfs koninklijke geschenken. Dit is een kleine versie van deze cakes, ook wel Tuo Chua genoemd. Ideaal voor op reis of zeldzamere genieters van Pu Erh.
Deze Pu erh Is een "Shou" of "Shu" Pu erh. Dit is het deel van de oogst dat volledig geoxideerd zowel als gefermenteerd wordt. De donkerdere blaadjes hebben honingachtige tot aardeachtige tinten, gelijkend op overrijp fruit.
De thee wordt na zijn bewerkingsproces samen geperst tot een parel die in uw tas of theepot weer opengaat. De robuuste aard van het blad zorgt dat u hem tot 5 keer opnieuw kan opschenken, elke infusie zachter en delicater als de vorige.
ingrediënten:
Yunnan Pu Erh gefermenteerde zwarte thee