Yunnan Pu Erh
Pu Erh thee vindt zijn origine in Yunnan, China. Traditioneel werden de theebladeren na een eerste droging begraven onder de grond voor fermentatie. Dit creëerde een donker blad met veel minerale stoffen die voortkomen uit het fermentatieproces. Deze mineralen kunnen helpen bij het versnellen van uw metabolisme en hebben een verzorgend effect op uw hart en bloedvaten.
Traditioneel wordt er 5 gram theeblaadjes gebruikt, vergeleken met de gewoonlijk 3 gram in de Europese theecultuur. Het blad is immers robuust van smaak en kan zo tot 5 maal opgeschonken worden. Dit is echter geen vereiste.
Deze Pu erh Is een "Shou" of "Shu" Pu erh. Dit is het deel van de oogst dat volledig geoxideerd zowel als gefermenteerd wordt. De donkerdere blaadjes hebben een honingachtige tot aardeachtige tint, gelijkend op overrijp fruit.
Bevat:
Yunnan Pu Erh
- per tas : 3-5 gram (een theelepel zonder bergje)
In de zomer worden
warme theetjes,
lekker frisse ice tea's!
Met dit warme weer is een frisse, zelfgemaakte ice tea wel
echt zalig.
Bij Mattheus B vind je meer dan 30 verschillende fruitinfusies
om je eigen zoete ice tea te maken, volledig zonder suiker
of toevoegingen en wist je dat je eigenlijk van élke thee
een heerlijke ice tea kan maken?
Van kruidenthee tot zwarte of witte thee, wij geven je graag
de beste tips en tricks.
Heb je vragen? In de winkel of online helpen we je graag verder.
Derniers produits
Découvrez nos dernières nouveautés, spécialement sélectionnées pour vous.
Profitez-en dès aujourd'hui
Notre objectif est de accessoires nécessaires pour en faire profiter. Que vous soyez un nouvel amateur ou un connaisseur expérimenté, nous vous garantissons que vous trouverez ce que vous cherchez dans notre magasin spécialisé de café et de thé.
Actualités & Blog
Lisez les dernières mises à jour et les articles intéressants.
L'histoire derrière l'entreprise familiale MattheusB
MattheusB gaat terug tot 1907, al meer dan een eeuw aan heerlijke geuren en smaken. Maar achter deze heerlijke aroma’s schuilt meer dan een winkeltje: Het is een verhaal van
Zelf papier maken met koffie en thee in.
Ooit gedacht dat je met oud papier, een bak water en een restje koffie of thee je eigen handgeschept papier kan maken? Wij (nou ja, vooral Lieze) gingen ermee aan
Red een lekkernij van MattheusB met Too Good To Go
MattheusB werkt samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan. Wat is Too Good Too Go en hoe voorkomt onze samenwerking voedselverspilling? Red een lekkernij van MattheusB