MattheusB gaat terug tot 1907, al meer dan een eeuw aan heerlijke geuren en smaken. Maar achter deze heerlijke aroma’s schuilt meer dan een winkeltje: Het is een verhaal van traditie, passie en familie dat al 4 generaties doorgegeven wordt.
Van koffiebrander tot vaste waarde
Toen Baptiste Jean Bruyns zijn eerste koffiebranderij oprichtte , bouwde hij samen met zijn zoon Mattheus Bruyns in de daaropvolgende decennia een indrukwekkend netwerk van bijna honderd winkels verspreid over heel België. De antwerpse zaak is uiteindelijk de enige overgeblevene.
Rond 1973 vond de Antwerpse vestiging haar thuis in de Korte Gasthuisstraat, waar ze uitgroeide tot een vaste waarde voor liefhebbers van kwaliteitskoffie.
Na enkele jaren, breidde meneer Bruyns het assortiment uit en bleef het niet enkel bij koffie, maar werd er ook een klein assortiment aan thee gehouden. Jarenlange connecties met gespecialiseerde leveranciers, legde de basis voor een betrouwbaar netwerk. Wat ervoor zorgde dat het winkeltje uitgebouwd kon worden tot een echte koffie en thee oase.
In 2000 overleed de heer Mattheus Bruyns, waarna zijn schoondochter, Vanessa Cazier, de zaak overnam. Tot op de dag van vandaag zal je haar nog altijd in de zaak zien staan, maar nu bijgestaan door haar jongste dochter Naïs Bruyns.
Samen vormen zij een team dat al jouw vragen met geduld en zorg beantwoorden. Op zoek naar een thee met een naam waar je nog nooit van hebt gehoord? Of wil je het verschil weten tussen witte thee, groene thee en gele thee?
Elke specifieke vraag heeft een specifiek antwoord, waar we altijd samen een uitleg voor willen zoeken.
Een nieuwe start op de Kleine Markt
In 2016 verhuisde de winkel naar het huidige adres aan de Kleine Markt 8, in het historische centrum van Antwerpen. Deze nieuwe locatie was een grote aanpassing voor de familie, maar ook een nieuwe kans!
Zo is het theeassortiment nu uitgebreid tot wel meer dan 200 soorten. bestaande uit groene, gele, witte, donkere, oolong en zwarte thee, kruiden en fruitinfusies.
Zo tellen ze toch een 40-tal verschillende soorten koffies in hun assortiment. De ene lekker met wat melk om te genieten van een goeie cappuchino en de andere perfect als een iced americano.
Maar ook voor de perfecte koffie of theepot kan je bij MattheusB terecht. Alle benodigdheden voor de perfect tas koffie of thee vindt hier.
