Java D'Oro
Java D'Oro is één van onze populairste koffies. Een medium roast met een enorm romige textuur en een vol aroma. De melange heeft een natuurlijke zoetheid. Deze koffie is ideaal voor mensen die houden van een niet zure koffie met een vol aroma dat ook heerlijk te paar gaat met melk.
Deze mengeling bestaat voornamelijk uit zuid-Amerikaanse boontjes. Origineel gebaseerd op de zoet/scherpe Arabica koffies van Java, Indonesië werd deze mengeling over de jaren verfijnd en bijgewerkt tot één van onze populairste Home Blends. 100% Arabica met een zachtere, zoetere smaak en hogere kwaliteit boontjes. Dit zijn karakteristieken eigen aan Koffies die groeien in een mild klimaat, specifiek arabica bonen.
Roast:
Medium Roast
Boon:
100% Arabica Brasil, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Cameroon
Sterkte tabel:
|
espresso |
filter |
french press |
|
zacht |
medium |
medium |
Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.
bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
In de zomer worden
warme theetjes,
lekker frisse ice tea's!
Met dit warme weer is een frisse, zelfgemaakte ice tea wel
echt zalig.
Bij Mattheus B vind je meer dan 30 verschillende fruitinfusies
om je eigen zoete ice tea te maken, volledig zonder suiker
of toevoegingen en wist je dat je eigenlijk van élke thee
een heerlijke ice tea kan maken?
Van kruidenthee tot zwarte of witte thee, wij geven je graag
de beste tips en tricks.
Heb je vragen? In de winkel of online helpen we je graag verder.
Nieuwste producten
Ontdek onze meest nieuwe producten, speciaal geselecteerd voor jou.
Begin vandaag nog met genieten
Ons doel is om liefhebbers te verbinden met de rijke smaken en aroma’s die onze producten te bieden hebben. Kom langs en ontdek zelf de unieke belevenis die Mattheus B te bieden heeft, of geniet van het gemak van thuislevering voor een perfecte kop thee of koffie, waar je ook bent. Onze webshop maakt het eenvoudig om ook alle noodzakelijke toebehoren in huis te halen. Of je nu een nieuwe liefhebber bent of een doorgewinterde kenner, wij garanderen dat je bij onze koffie- en theespeciaalzaak vindt wat je zoekt.
Nieuws & Blog
Lees de laatste updates en interessante artikelen.
De geschiedenis achter het familiebedrijf MattheusB
MattheusB gaat terug tot 1907, al meer dan een eeuw aan heerlijke geuren en smaken. Maar achter deze heerlijke aroma’s schuilt meer dan een winkeltje: Het is een verhaal van
Zelf papier maken met koffie en thee in.
Ooit gedacht dat je met oud papier, een bak water en een restje koffie of thee je eigen handgeschept papier kan maken? Wij (nou ja, vooral Lieze) gingen ermee aan
Red een lekkernij van MattheusB met Too Good To Go
MattheusB werkt samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan. Wat is Too Good Too Go en hoe voorkomt onze samenwerking voedselverspilling? Red een lekkernij van MattheusB