Honduras Monte Christo Estate

Honduras Monte Christo Estate

Onze Honduras is een gourmet specialiteiten koffie. De plantage bevindt zich zo'n 1200 meter boven de zeespiegel in het schaduwachtige gebied van Copan. De boontjes worden met de hand geplukt en gewassen. Deze delicate bewerking zorgt voor een fijne, aromatische infusie met een licht aroma en lage aciditeit. De nasmaak is voornamelijk smaak neutraal met een lichte perziktint.

Roast:

Medium Roast

Boon:

100% Arabica Honduras Monte Christo Estate

Sterkte tabel:

Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.

bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.

bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.

bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.