Lotus Zwart

Lotus Zwart

Zwarte Lotus is een mengeling tussen een sterke zwarte thee en lotus bloemblaadjes. De sterke zwarte thee verzacht het lotusaroma, waardoor er en subtiele smaak ontstaat. Ze bevat een fleurig en zoet aroma.

ingrediënten:

Klassieke Chinese zwarte thee (Mattheus~B Selectie), lotusblaadjes

zetmethode:

- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)

- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)

- opgieten met water van 90 tot 95°C

- 3 min of langer laten trekken