Ceylon Sint James Broken
Productgegevens
Ceylon Sint James Broken
De BOP - Broken Orange Pekoe - wijst op een typische fractionele thee die een sterke smaak heeft. De Sint James Broken staat bekend als de beste Broken binnen de Ceylon thee. Het basis blad is sterk en bevat jonge, goed gerimpelde bladeren en stengels.
ingrediënten:
Ceylon Sint James Broken
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90 tot 95°C
- 3 à 4 min laten trekken
