Matcha 'Taishan' Bio 200 gram
Productgegevens
Matcha 'Taishan' 200 gram
Nieuwe verpakking
Een Chinese Matcha, biologisch gecultiveerd op de Taishan plantage in het noordwesten van de provincie Zhejiang. Net zoals bij hoge kwaliteit Gyokuros worden de geselecteerde theeplantjes voor beperkte tijd in de schaduw gehouden. Dit doen ze om hun Chlorophyll inhoud te verhogen. Vergeleken met Japanse productie heeft deze lichtgekleurde, rood groene Matcha een robuust aroma met de klassieke scherpte van groene thee. Uw kom kleurt mos groen met een sterk, fris boeket zowel als een lichte wrangheid in zijn nasmaak.
*from organic cultivation.
ingrediënten:
100 % Chinese Matcha
zetmethode:
- opgieten met water van 75° - 80°C
Gebruik 1 mespuntje matcha poeder per kom of gebruik uw 'momoka' matcha lepel voor de perfecte hoeveelheid. Voeg vers gekookt en dan afgekoeld water toe en klop de melange voorzichtig op met een bamboe klopper.
Het schuim kan puur gedronken worden of toegevoegd worden aan (koe of plantaardige) melk voor een matcha latte.
U kan ook gerust de thee in een grotere hoeveelheid water oplossen voor een minder geconcentreerde smaak.
