Rooibos Groen
Productgegevens
Rooibos groen
Deze rooibos werd na zijn oogst niet geoxideerd maar, gelijkend op groene thee, verwarmt om dit proces te voorkomen. Klassieke rooibos is al redelijk zacht van smaak maar deze groene variant heeft nog een iets subtielere sterkte. Hij heeft een frisser en fleuriger aroma, is niet even zoet als de rooibos en dus meer geschikt voor bij maaltijden. Hoewel deze rooibos groen wordt genoemd bevat hij geen theïne.
ingrediënten:
Groene Rooibos South Africa
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90°C - 95°C
- 3 à 4 min laten trekken
