De BARISTA 2.0 molen levert altijd de beste kwaliteit. De koffiemolen BARISTA van Zassenhaus voldoet aan de hoogste eisen. Van de grote opening voor eenvoudig vullen tot het praktische bonenreservoir van glas. Daartussenin ligt het hart van de molen: de hoogwaardige molen van CNC-gefreesd roestvrij staal. Het werkt bijzonder nauwkeurig, de maalgraad van espressopoeder fijn tot filter optimaal kan gemakkelijk op de molenbasis worden ingesteld.

Waarom eigenlijk handgemalen en niet elektrisch?

Door de lagere snelheid worden de koffiebonen niet verwarmd en dus voorzichtig
gemalen. Hierdoor blijven alle aroma's en vitale stoffen behouden. Bovendien
zijn de handmatige slijpmachines aanzienlijk stiller, gemakkelijker te onderhouden en - omdat ze niet
afhankelijk zijn van een stroomvoorziening - klaar voor direct gebruik overal, b.v. ook op reis.