Koffie- en theespeciaalzaak
Bij Mattheus B in het hart van Antwerpen, zit je goed als je zoekt naar een echte koffie- en theespeciaalzaak. Of je nu liefhebber bent van een stevige espresso of juist geniet van een zachte, aromatische thee, bij ons vind je een zorgvuldig samengestelde collectie van zowel klassieke als unieke varianten. Onze missie is om elke klant te voorzien van de beste kwaliteit koffie en thee, direct vanuit de bron.
Theetasje
Artisanaal gemaakt theetasje.
Belangrijk:
Vanwege de handgemaakte aard kunnen de werkelijke producten kleine variaties in textuur, kleur en patroon vertonen. Voor het beste zicht op elk tasje komt u best langs de winkel.
Instructies voor gebruik:
Vanwege de aard van de keramiek moet u de producten voorbereiden op gebruik. Zonder onderste stappen te volgen is er een kans op waterlekken en verkleuring;
1. Laat de keramiek uitgebreid weken in water om verkleuringen en vlekken te voorkomen (Zeker voor u soja saus, acidische producten (zoals citroenzuur of azijn), olie of alcohol gebruikt in de keramiek).
2. Na gebruik droogt u de keramiek grondig, bewaar deze ook in een verluchte omgeving voor schimmel te voorkomen.
3. Over tijd kan de keramiek zijn waterdichte eigenschappen verliezen. Voor deze verder te gebruiken droogt u deze grondig en weekt u deze overnacht in omoyu (rijstwater) of een katakuriko infusie (aardappelzetmeel gemengd met heet water). Na het weekprocess droogt u de keramiek weer grondig en is deze weer klaar voor gebruik.
Materiaal:
Keramiek
Origine:
Hagi city, yamaguchi prefecture
Artiest:
Seki Taian
In de zomer worden
warme theetjes,
lekker frisse ice tea's!
Met dit warme weer is een frisse, zelfgemaakte ice tea wel
echt zalig.
Bij Mattheus B vind je meer dan 30 verschillende fruitinfusies
om je eigen zoete ice tea te maken, volledig zonder suiker
of toevoegingen en wist je dat je eigenlijk van élke thee
een heerlijke ice tea kan maken?
Van kruidenthee tot zwarte of witte thee, wij geven je graag
de beste tips en tricks.
Heb je vragen? In de winkel of online helpen we je graag verder.
Nieuwste producten
Ontdek onze meest nieuwe producten, speciaal geselecteerd voor jou.
Begin vandaag nog met genieten
Ons doel is om liefhebbers te verbinden met de rijke smaken en aroma’s die onze producten te bieden hebben. Kom langs en ontdek zelf de unieke belevenis die Mattheus B te bieden heeft, of geniet van het gemak van thuislevering voor een perfecte kop thee of koffie, waar je ook bent. Onze webshop maakt het eenvoudig om ook alle noodzakelijke toebehoren in huis te halen. Of je nu een nieuwe liefhebber bent of een doorgewinterde kenner, wij garanderen dat je bij onze koffie- en theespeciaalzaak vindt wat je zoekt.
Nieuws & Blog
Lees de laatste updates en interessante artikelen.
De geschiedenis achter het familiebedrijf MattheusB
MattheusB gaat terug tot 1907, al meer dan een eeuw aan heerlijke geuren en smaken. Maar achter deze heerlijke aroma’s schuilt meer dan een winkeltje: Het is een verhaal van
Red een lekkernij van MattheusB met Too Good To Go
MattheusB werkt samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan. Wat is Too Good Too Go en hoe voorkomt onze samenwerking voedselverspilling? Red een lekkernij van MattheusB
Ice tea voor de dorst!
Thee is meer dan een warme drank; Zeker tijdens de zomer zijn er tientallen creatieve opties mogelijk met een lekkere vruchteninfusie, maar zelfs met een groene thee of zwarte thee
