Koffiebonen kopen
Bij Mattheus B in Antwerpen vind je een selectie van de fijnste koffiebonen die je kan kopen, geteeld zonder het gebruik van chemische pesticiden of kunstmest. Dit zorgt ervoor dat elke kop koffie niet alleen smaakvol, maar ook verantwoord is. Biologische koffiebonen kopen betekent kiezen voor een gezondere levensstijl en een betere wereld.
Kies bewust voor onze koffiebonen
Houjicha poeder 200 gram
Sinds de matcha boom, is poederthee officieel aangekomen in het westen. Nu de volgende innovatie, die al lang even populair is in Japan; houjicha poeder. Dit is een donker geroosterde groene thee die gemalen wordt tot een enorm fijn poeder. In contrast tot de houjicha thee die gewoonlijk tijdens de herfstoogst geproduceerd worden, is dit poeder gemaakt van de verfijnde 1ste en 2de plukken. Vanwege de donkere roostering karameliseert de thee en blijven er bijna geen bittere tinten over.
Dit poeder, bereidt net als matcha, produceert een geweldig volle smaak met donkere chocolade achtige tinten en een koffie-achtige zoetheid. Ideaal voor een houjicha latte of als ingrediënt voor bakken!
Ingrediënten:
100 % Japanse houjicha poeder
- opgieten met water van 75° - 80°C
Gebruik 1 mespuntje matcha poeder per kom of gebruik uw 'momoka' matcha lepel voor de perfecte hoeveelheid. Voeg vers gekookt en dan afgekoeld water toe en klop de melange voorzichtig op met een bamboe klopper.
Het schuim kan puur gedronken worden of toegevoegd worden aan (koe of plantaardige) melk voor een matcha latte.
U kan ook gerust de thee in een grotere hoeveelheid water oplossen voor een minder geconcentreerde smaak.
Waarom onze koffiebonen kopen?
Onze koffiebonen kopen, is een bewuste keuze voor kwaliteit. Dit resulteert in een zuiver product dat rijk is aan natuurlijke smaken en aroma’s. In onze café et magasin de thé vind je een breed assortiment aan natuurlijke koffiebonen, inclusief opties, zoals grains de café décaféinés voor degenen die willen genieten van koffie zonder de cafeïne.
Profiteer nu van onze onze selectie
Ben je klaar om de overstap te maken en onze koffiebonen te kopen? Doe dit dan nu en profiteer van de speciale promotions que nous proposons. Chez nous, il y a acheter du café niet alleen een genot, maar ook een investering in een toekomst. Met een paar klikken kun je jouw commander des grains de café en direct beginnen met het bereiden van heerlijke, koffie thuis.
