Caravan Russe
Deze thee dankt haar naam aan de Russische karavanen die op hun reis door China thee kochten in verschillende regio's. Jarenlang werd er thee per kamelen vanuit China naar Rusland vervoerd. De thee die op het einde nog over was werd vervolgens bij hun aankomst terug in Rusland gemengd.
Onze Caravan Russe is een mengeling van oolong, keemun en lapsang souchong thee. Hij is aromatisch met een vol lichaam en bevat een frisse en gerookte smaak met hinten van whiskey.
Sommige mengelingen bevatten geen lapsang souchong en hebben dus een lichte gerookte smaak. Sommige mengelingen zijn op basis van yunnan in plaats van oolongthee wat een sterkere thee brengt met aardachtige tonen. Sommige mengelingen Bestaan uit yunnan, szechwan en klassieke zwarte thee uit Fujian waardoor een sterke, alledaagse ontbijtthee ontstaat.
Het is dus duidelijk dat Caravan Russe geen vaste blend is. Natuurlijk zijn er de meest geliefde mengelingen of mengelingen van hogere kwaliteit maar zijn inconsequentie is deels de pracht van de thee. Elke Caravan Russe heeft een iets andere samenstelling en een ander verhaal.
ingrediënten:
Oolong, keemun, lapsang souchong (varieert per seizoen)
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90 tot 95°C
- 3 à 4 min laten trekken
Cafeïnevrije theemengelingen
& Deca koffie
De dagen worden korter en de avonden worden langer.
Het is de tijd van het jaar om rustiger aan te doen: een dekentje
in de zetel, een goed boek en een lekker warm theetje.
Genieten zonder wakker te liggen met kruidenmengelingen,
fruitinfusies, Rooibos, cafeïnevrije theetjes en deca koffie.
Twijfel je? Kom langs in onze winkel, we helpen je graag verder
en je kan elke thee al vanaf 50gr uitproberen.
En elke koffie al vanaf 150gr.
Je kan ook op de website bestellen, neem zeker een kijkje
in onze herfstmap, daar hebben we onze warmste favorieten al
samengezet.
Derniers produits
Découvrez nos dernières nouveautés, spécialement sélectionnées pour vous.
Profitez-en dès aujourd'hui
Notre objectif est de accessoires nécessaires pour en faire profiter. Que vous soyez un nouvel amateur ou un connaisseur expérimenté, nous vous garantissons que vous trouverez ce que vous cherchez dans notre magasin spécialisé de café et de thé.
Actualités & Blog
Lisez les dernières mises à jour et les articles intéressants.
L'histoire derrière l'entreprise familiale MattheusB
MattheusB gaat terug tot 1907, al meer dan een eeuw aan heerlijke geuren en smaken. Maar achter deze heerlijke aroma’s schuilt meer dan een winkeltje: Het is een verhaal van
Zelf papier maken met koffie en thee in.
Ooit gedacht dat je met oud papier, een bak water en een restje koffie of thee je eigen handgeschept papier kan maken? Wij (nou ja, vooral Lieze) gingen ermee aan
Red een lekkernij van MattheusB met Too Good To Go
MattheusB werkt samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan. Wat is Too Good Too Go en hoe voorkomt onze samenwerking voedselverspilling? Red een lekkernij van MattheusB