Magasin spécialisé en café et thé
Chez Mattheus B, au cœur d'Anvers, vous êtes au bon endroit si vous recherchez un véritable spécialiste du café et du thé. Que vous soyez amateur d'un espresso corsé ou que vous appréciez un thé doux et aromatique, vous trouverez chez nous une collection soigneusement sélectionnée de variétés classiques et uniques. Notre mission est de fournir à chaque client le café et le thé de la meilleure qualité, directement à la source.
Sticky rice oolong Bio
Deze oolong mengeling wordt geproduceerd in de Chiang Rai regio in Noord Thailand. De theeplantjes werden geïmporteerd uit Jinxuan, taiwan, één van de bekendste producenten van kwaliteitsvolle oolong.
Het sticky rice aroma van deze mengeling komt van de toegevoegde Nuo Mi Chiang bladeren, een Thaise plant die ook in de regio groeit. De thee wordt voor een 8 uur geoxideerd voor de bladeren in een 1 op 10 ratio worden toegevoegd. Hierna wordt de mengeling nog 16 uur geoxideerd om een homogeen aroma te creëren. Als resultaat, een zachte en verfijnde thee met intense geur gelijkend op vers gekookte rijst.
Ingrediënten:
Oolong uit Thailand*, Nuo Mi Chiang bladeren*
*biologische afkomst
Zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 80°C
- max 3 min laten trekken
In de zomer worden
warme theetjes,
lekker frisse ice tea's!
Met dit warme weer is een frisse, zelfgemaakte ice tea wel
echt zalig.
Bij Mattheus B vind je meer dan 30 verschillende fruitinfusies
om je eigen zoete ice tea te maken, volledig zonder suiker
of toevoegingen en wist je dat je eigenlijk van élke thee
een heerlijke ice tea kan maken?
Van kruidenthee tot zwarte of witte thee, wij geven je graag
de beste tips en tricks.
Heb je vragen? In de winkel of online helpen we je graag verder.
Derniers produits
Découvrez nos dernières nouveautés, spécialement sélectionnées pour vous.
Profitez-en dès aujourd'hui
Notre objectif est de accessoires nécessaires pour en faire profiter. Que vous soyez un nouvel amateur ou un connaisseur expérimenté, nous vous garantissons que vous trouverez ce que vous cherchez dans notre magasin spécialisé de café et de thé.
Actualités & Blog
Lisez les dernières mises à jour et les articles intéressants.
L'histoire derrière l'entreprise familiale MattheusB
MattheusB gaat terug tot 1907, al meer dan een eeuw aan heerlijke geuren en smaken. Maar achter deze heerlijke aroma’s schuilt meer dan een winkeltje: Het is een verhaal van
Red een lekkernij van MattheusB met Too Good To Go
MattheusB werkt samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan. Wat is Too Good Too Go en hoe voorkomt onze samenwerking voedselverspilling? Red een lekkernij van MattheusB
Ice tea voor de dorst!
Thee is meer dan een warme drank; Zeker tijdens de zomer zijn er tientallen creatieve opties mogelijk met een lekkere vruchteninfusie, maar zelfs met een groene thee of zwarte thee
