Magasin spécialisé en café et thé
Chez Mattheus B, au cœur d'Anvers, vous êtes au bon endroit si vous recherchez un véritable spécialiste du café et du thé. Que vous soyez amateur d'un espresso corsé ou que vous appréciez un thé doux et aromatique, vous trouverez chez nous une collection soigneusement sélectionnée de variétés classiques et uniques. Notre mission est de fournir à chaque client le café et le thé de la meilleure qualité, directement à la source.
Matcha Ujicha 200 gram
Nieuwe verpakking
Volgens legende wordt er al thee geteeld in het Uji district sinds de 13 de eeuw. De eerste Matcha werd waarschijnlijk tegen het einde van de 16de eeuw geproduceerd. Met zijn hoogtes van 250 meter, een calcium-rijke grond, en hardnekkige, laaghangende mist is dit thee district de perfecte cultivatie omgeving voor kwaliteitsvolle groene thee. Gedurende zijn bereiding ontvouwt er in uw kop een schijnende, smaragd gekleurde Matcha met mat groene tinten, die bekroond worden door hun gras groene, romige schuim. De geur is zoetig en fruitig en de smaak is aromatisch en zéér vol.
Een heerlijke melange van fijne aroma's die, ondanks de poederige textuur een verrassende zachte smaak heeft!
Ingrediënten:
100 % Japanse Matcha
*van biologische cultivatie
- opgieten met water van 75° - 80°C
Gebruik 1 mespuntje matcha poeder per kom of gebruik uw 'momoka' matcha lepel voor de perfecte hoeveelheid. Voeg vers gekookt en dan afgekoeld water toe en klop de melange voorzichtig op met een bamboe klopper.
Het schuim kan puur gedronken worden of toegevoegd worden aan (koe of plantaardige) melk voor een matcha latte.
U kan ook gerust de thee in een grotere hoeveelheid water oplossen voor een minder geconcentreerde smaak.
In de zomer worden
warme theetjes,
lekker frisse ice tea's!
Met dit warme weer is een frisse, zelfgemaakte ice tea wel
echt zalig.
Bij Mattheus B vind je meer dan 30 verschillende fruitinfusies
om je eigen zoete ice tea te maken, volledig zonder suiker
of toevoegingen en wist je dat je eigenlijk van élke thee
een heerlijke ice tea kan maken?
Van kruidenthee tot zwarte of witte thee, wij geven je graag
de beste tips en tricks.
Heb je vragen? In de winkel of online helpen we je graag verder.
Derniers produits
Découvrez nos dernières nouveautés, spécialement sélectionnées pour vous.
Profitez-en dès aujourd'hui
Notre objectif est de accessoires nécessaires pour en faire profiter. Que vous soyez un nouvel amateur ou un connaisseur expérimenté, nous vous garantissons que vous trouverez ce que vous cherchez dans notre magasin spécialisé de café et de thé.
Actualités & Blog
Lisez les dernières mises à jour et les articles intéressants.
L'histoire derrière l'entreprise familiale MattheusB
MattheusB gaat terug tot 1907, al meer dan een eeuw aan heerlijke geuren en smaken. Maar achter deze heerlijke aroma’s schuilt meer dan een winkeltje: Het is een verhaal van
Red een lekkernij van MattheusB met Too Good To Go
MattheusB werkt samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan. Wat is Too Good Too Go en hoe voorkomt onze samenwerking voedselverspilling? Red een lekkernij van MattheusB
Ice tea voor de dorst!
Thee is meer dan een warme drank; Zeker tijdens de zomer zijn er tientallen creatieve opties mogelijk met een lekkere vruchteninfusie, maar zelfs met een groene thee of zwarte thee
